ELIBIA PORTELA NOS VISITOU
Bonita e alegre como sempre, Elibia disse que passar em Valença e não degustar dos sorvetes do Pelegrini, é mesmo que não ter passado aqui. Gratidão
Olha só quem veio hoje (15) nos visitar, Elibia Portela, uma das maiores Cheffs de Cozinha da Bahia. Elibia que consduz o Programa Prato da Casa há anos na Rede Bandeirantes de Televisão da Bahia, sempre que passa na região nos dá esse privilégio da sua visita.
É um grande prazer receber uma personalidade da importância dessa apresentadora de televisão, que tem muito a contribuir para a nossa culinária.
Elibia estava vindo de uns preparativos do Festival Gastronômico de Itacaré, cidade onde participará mostrando toda sua habilidade na cozinha baiana.
No quesito culinária realmente vc é um mestre.Os picolés ,hamburgueres,canjicas ,etc é tudo muito bom.A fama ultrapassa os limites da cidade.
Tente criar um picole de chocolate e coco /ao estilo de prestigio e de milho verde.A linha da nestle e da kibon com esses sabores não tao com nada.Sou mais o seu tino culinario para encontrar o equilibrio e o sabor perfeito.