HMBÚRGUER DE CAMARÃO DO PELEGRINI FICA EM TERCEIRO LUGAR NO FESTIVAL GASTRONÔMICO
Esse foi o hambúrguer que disputou com as feras da gastronomia de Valença e ficou com o terceiro lugar dentre tantos pratos de grande qualidade. Não é fácil ser avaliado por chefs internacionais e ser reconhecido por ser diferente.
Se você quiser provar um desses, passa lá no Quiosque do Pelegrini na Orla de Valença.
Vejam a publicação que o Chef Alício Charot fez na sua linha do tempo falando sobre nosso hambúrguer:
“Inovação na terra do Dendê
Uma das coisas que me chamaram a atenção na cidade de Valença, por conta do Festival Gastronômico de Valença, foi a grande quantidade de pessoas criativas quando se trata de reinventar alimentos, tem de tudo, picolés dos mais variados sabores, alguns até bastante incomuns, como o de abobora ou quiçare, cocadas com pimenta e Maracujá, o oleo de dendê, um substituto competitivo à soja, enfim, muita gente criando coisas legais: mas um particularmente me chamou a atenção, foi o Hambúrguer de Camarão, muito bem desenvolvido pelo Washington Pelegrini, que também produz deliciosos sorvetes, ficou em 3º lugar na premiação de prato do evento”.
Parabéns Pelegrini, vc merece esse reconhecimento.
Parabéns a voce Pelegrini que merece o título Honra ao Mérito.
Oxente o quiosque na orla não fechou dia 05/12/13 ?
Pelé, divulga aí a lista dos classificados quanto a premiação do Festival Gastronômico de Valença pra gente ficar sabendo quem são os feras que podem alimentar bem os famintos como eu. kkkkk
MELHOR VATAPÁ DO PLANETA…
Estamos planejando, com lançamento previsto para Primeiro de Janeiro, o “Hamburguer de Camarão do Pelegrini” com crème “en passant” do “Melhor Vatapá do Planeta…”
Peeeeeeennse! rs rs
Do festival de Gastronomia da prefeita, só teve os sabores do sanduba do pelegrini, o resto só Blá,Blá,Blá e palestra,a propaganda da prefeita era FESTIVAL DE GASTRONOMIA, mais quem foi apreciar os sabores não tinha nada a ver com a propaganda em cartaz, as quantidades de barracas estava vazias,o pior, na final disputar o melhor prato feito em casa, só em valença mesmo.
Pastor, vou ver onde acho e publico.
Vixe Railton! Aí vai ser humilhação para os chefs… rrrs