Prefeitura de Cairu capacita ambulantes que comercializarão no Carnagamboa

A Prefeitura de Cairu, em uma ação conjunta das secretarias de Turismo e de Saúde, da Superintendência da Gamboa e da Vigilância Sanitária, e em parceria com o SEBRAE realizou nesta quarta-feira (03) o primeiro dia de capacitação para os ambulantes e empresários do circuito do Carnagamboa.

A oficina contou com palestras sobre diversos temas, a exemplo de Higiene e Manipulação de Alimentos, que enfatizou a importância da conservação e limpeza dos alimentos, bem como dos utensílios para evitar contaminações. Também foram abordados temas como Excelência no Atendimento, que pontuou a necessidade de se criar um diferencial através de ações de cortesia e posturas profissionais.

Toda esta preparação visou garantir boas práticas para os estabelecimentos e ambulantes durante o evento.  No total, foram capacitados 90 ambulantes e 30 representantes de empresas locais. A capacitação prosseguirá nesta quinta-feira. Todos os ambulantes que participarem da capacitação receberão o de Selo Ambulante Legal.