A BOA IDÉIA É FAZER BRILHAR O PRÓXIMO FESTIVAL GASTRONÔMICO DE VALENÇA
Chef Rosa e seu esposo Jairo, peças principais e importantes do Festival Gastronômico de Valença
Ontem li alguma coisa no Facebook, onde postaram uma agressão aos realizadores do Festival Gastronômico de Valença. Precisamos ser menos arrogantes, pois o Festival não se realizaria se não tivesse profissionais da área de gastronomia que ama e se dedicam o tempo todo à essa profissão, com o interesse de fazer realizar a festa. Destaco os nomes da Chef Rosa Gonçalves como a principal responsável do evento, em seguida vem o seu esposo Jairo, que a apoiou o tempo todo.
Não devemos cuspir no prato que comemos, não vamos deixar de ver o carinho que esse pessoal teve por Valença e todo o seu povo. Foram eles que pegaram a ideia e desenvolveram. Não adianta a gente ter uma boa ideia na cabeça e não saber como conduzir.
Quem teve a idéia do festival procurou a pessoa certa para realizar o evento, demonstrando que também tem competência. Acredito que devem ter muitas outras boas ideias por ai, mas que também precisamos de pessoas competentes para desenvolver essas idéias, sozinhos não conseguiremos fazer, será preciso ter os profissionais com boa vontade e dedicação para que os resultados sejam positivos como foi o nosso Festival Gastronômico.
Infelizmente tem pessoas que usam o momento da emoção para fazer agressões a outras, sem ao menos se dar conta da burrice que comete. Eu acho que nesse momento devemos pedir a Deus que Rosa e Jairo, que tiveram o poder de trazer até nós, chefs internacionais, grande imprensa e fazer brilhar o festival, não se desanimem com isso e voltem nos próximos festivais.
Oi querido amigo Pelegrini. Temos eu e Jairo como objetivo nas nossas vidas só pensar em coisas boas e pessoas que também tenham pensamentos bons. Ver vc, Bonfim, Santana, Lucas, Maria Marisqueiras e mais um tanto de pessoas felizes, isso é o que importa. Espero que tenham mais pessoas felizes por termos escolhidos Valença para realizar o nosso Projeto de mostrar a gastronomia da Costa do Dendê para um público tão qualificado como o que levamos para o Município. E assim a vida segue…..
Concordo em parte com vc, Pelegrini.
Realmente os “críticos fevorosos de plantão” esquecem de perceber o qto um evento como esse traz benefícios ao nosso município. Porém, além da boa ideia é necessário “alguém” para financiar. E Rosa teve total apoio da prefeita…
Há, porém, outras grandes e boas ideias oriundas de valencianos q precisa dessa abertura que a prefeita concedeu a Rosa para que de fato se concretizem. A exemplos de outros grandes projetos q foram produzidos nesse ano de 2013 e não tiveram um décimo do investimento disponibilizado para o Festival em questão.
Sem dúvida, foi necessário os investimentos dada a abrangência do evento, mas outros projetos – sejam ele da educação, saúde, esporte etc – necessitam também desse apoio significativo que a Prefeitura pode oferecer.
Mary, quero apenas lembrar que o Festival teve o patrocínio da Bahia Pesca, Sebrae e Secretaria do Trabalho do Estado, além da Prefeitura. Foi um trabalho árduo para conseguirmos essas parcerias que foi o que viabilizou a realização do evento trazendo para Valença um público e uma equipe tão qualificada como os chefs que se apresentaram.
O apoio da Prefeitura é importante, mas com certeza é preciso buscar mais parceiros e incentivadores para fazer boas realizações. Somos gratos a todos os que se envolveram efetivamente neste projeto e desejamos êxito em suas realizações.