Arquivo Anual: 2014

Com a finalidade de discutir questões relacionadas à juventude local, foi realizado na última sexta-feira (25), o 1º Encontro Municipal da Juventude de Valença (I EMJUV).  Na oportunidade, o vice-prefeito e secretário municipal da Agricultura, Joailton de Jesus, representando o governo de Valença, assinou o documento de adesão ao Plano Federal Juventude Viva. Também tomaram posse os membros do Conselho Municipal de Juventude (CONJUVE).

 A redução da maioridade penal foi o tema principal do evento, debatido e colocado pelos presentes como algo inviável na atual conjuntura, haja vista que o sistema prisional brasileiro não recupera presos.

Dando continuidade aos trabalhos de recuperação de pontes na zona rural de Valença, a secretaria municipal da Infraestrutura, juntamente com a secretaria municipal dos Transportes, Estradas e Rodagens,  intensificou nas últimas semanas as obras de requalificação em dois importantes equipamentos viários. Um é a  principal ponte que dá acesso ao Gereba, que está sendo totalmente reconstruída em concreto armado. Com diâmetro de 1,5m, as manilhas que estão sendo colocadas, vão permitir uma vazão maior de água, sendo planejada para suportar possíveis trombas de água, como a ocorrida em novembro último, que provocou destruição parcial ou total em cerca de 50 pontes em toda zona rural do município. O outro é a ponte de acesso ao povoado do Una Mirim, que, também, está sendo construída em concreto armado, permitindo maior segurança aos transeuntes e veículos que se dirigem àquela localidade.

Ascom – Governo de Valença

O nosso poeta Vidal e seus pais, uma pausa para um momento em família

O Quiosque do Pelegrini está sempre recebendo muitas personalidades importantes da nossa região, assim como os país do nosso poeta Ricardo Vidal, nosso amigo Rudney e o próprio Ricardo que nos pediu para bolarmos um novo sanduíche e deu nisso aí que ele degustou juntamente com Rudney e sua família.

Rudney com sua esposa e seu filho degustaram um sanduíche fazendo pose para o nosso Blog

O nosso poeta não resistiu e mostrou que nem mesmo uma pizza e uma coca-cola de 1 litro lhe tiram a  vontade de comer um sanduba do Pelegrini

O sanduíche que Rudney e o Poeta aprovaram você encontra aqui no Quiosque do Pelegrini

Técnicos da Secretaria Municipal da Agricultura estiveram realizando visitas em estabelecimentos que produzem farinha de mandioca e beiju nas localidades do Jequiriçá, Orobó e Formiga, zona rural de Valença. O objetivo foi oferecer orientação técnica aos agricultores familiares para adequação das exigências sanitárias das instalações, dentro dos padrões preconizados pelo setor de Vigilância Sanitária do município. Antes, os produtores rurais visitados já haviam recebido orientações durante a realização de um curso que ofereceu treinamento sobre boas práticas na manipulação de alimentos, mediado pela médica veterinária e diretora do Departamento de Agropecuária de Valença, Maiana Roza e pela nutricionista e responsável pelo setor da Vigilância Sanitária do município, Jeniffer Prates. De acordo com Maiana, os agricultores já começaram a modificar suas instalações,  o que tem se refletido diretamente no aumento da produtividade. “Essas ações tem como objetivo, incentivar a produção de alimentos, seguindo critérios exigidos pela Vigilância Sanitária do município. Todo o processo está sendo acompanhado passo a passo pelos profissionais responsáveis pelo setor agrícola do município”.

O deputado federal Amauri Teixeira (PT/BA) comemorou esta semana em plenário a aprovação do Projeto de Lei 1332/03, do deputado Arnaldo Faria de Sá (PTB-SP), que regulamenta a criação e o funcionamento das guardas municipais, permitindo o uso de arma de fogo nos casos previstos no Estatuto do Desarmamento (Lei 10.826/03).

“ Nós aprovamos aqui a regulamentação da Guarda Municipal. Nós temos hoje um sistema de segurança que precisa ser revisto. Não adianta ficarmos aqui com posições meramente moralista, esse sistema de segurança precisa ser revisto e o papel das Guardas Municipais também. E ontem nós avançamos. Nós estamos dando às Guardas Municipais papel mais condizente com a estruturação que elas têm atualmente”, disse Teixeira.

O parlamentar destacou também que haverão outras mudanças, “ Nós estamos possibilitando que as guardas municipais comecem a fazer um policiamento ostensivo. Eu votei, como membro da Frente em Defesa e pelo Fortalecimento das Guardas Municipais, favoravelmente”, acrescentou ele.

O parlamentar disse ainda que apesar de ter votado favoravelmente ao projeto discorda de um dos pontos. “Eu só tenho uma discordância —tentei negociar aqui e não conseguimos — em relação ao projeto, que é atribuir à guarda municipal o papel de disciplinar o trânsito. Nós já temos hoje em diversas cidades os agentes de trânsito, inclusive os constitucionalizamos recentemente e reconhecemos os agentes de trânsito como sendo esse agente. Então, eu acho que nós temos que ver esse aspecto.No mais, é positiva a regulamentação das atribuições da guarda municipal”, concluiu ele.

Baianos e turistas têm um motivo a mais para escolher Maraú como destino no feriado prolongado do Dia do Trabalhador. De 1º a 3 de maio, a bela península localizada a cerca de 360 quilômetros de Salvador promove seu tradicional Festival da Tainha, que chega à 13ª edição na paradisíaca localidade de Barra Grande.

Sob a coordenação da chef Rosa Gonçalves, o evento promoverá um encontro entre chefs de cozinha, pescadores, marisqueiras, estudantes de gastronomia e amantes da cozinha regional em torno de uma programação diversificada. A maratona de atividades gratuitas inclui rodas de conversa, aulas-show, torneio de pesca, oficinas de culinária e concursos de receita, além de atrações culturais locais.

JANTAR PARA MIL PESSOAS – O ponto alto fica por conta do jantar “Gratidão ao Mar”, que será servido para cerca de mil pessoas em plena Praça da Mangueira, ao preço simbólico de R$ 25,00. A organização estima o consumo de aproximadamente 2,5 toneladas de ingredientes, a maioria oriundos da pesca e da agricultura familiares.

O menu inclui delícias como gratin de tainha e aratu com inhame e crosta de castanha, arroz de coco verde com manga, farofa de banana-da-terra e salada de feijão verde com molho de mel de cacau. A tainha, carro-chefe do festival, aparece também servida na folha da bananeira, acompanhada de molho de tamarindo.

Rosa Gonçalves assina o cardápio em parceria com os chefs Richard James e Clodomiro Tavares. Mas eles não estarão sozinhos no comando das panelas. Entre os chefs convidados está o badalado quarteto formado por Caco Marinho (DOC Casual Dinning e El Caballito), Fabrício Lemos (Al Mare), Leonardo Roncon (AllSaints) e Dudu Prado (Lafayette), além de Zezinho Souza (Ercolano).

Chefs locais e estudantes de gastronomia também vão se juntar ao grupo para produzir o banquete, cuja proposta é promover uma confraternização entre os visitantes e a comunidade.

O jantar será servido em quatro ilhas, que homenageiam Edson de Santana, Dejanira Barbosa, Sinval Malaquias e Maria Sacramento. Trata-se do grupo precursor do Festival da Tainha, que surgiu em 2002 como uma grande celebração promovida pelas famílias dos pescadores em agradecimento pela fartura nas pescarias.

NOVO FESTIVAL EM NOVEMBRO – Uma das curiosidades desta edição do Festival da Tainha é que ele também servirá de mote para o lançamento de um novo evento, o Festival Gastronômico da Costa do Dendê, que terá como tema a herança culinária das comunidades quilombola e ribeirinha daquela região.

Também sob a coordenação da chef Rosa Gonçalves, o evento será realizado na primeira quinzena de novembro, com a presença de chefs brasileiros e estrangeiros. O cenário será o mesmo, a bela península de Maraú.

PROGRAMAÇÃO

01/05 (quinta-feira)

– Roda de conversa com “Seu Edi”, representantes da agricultura familiar e de comunidades quilombolas, com mediação da professora Lívia Liberato e do chef Clodomiro Tavares;

– Aula-show com os chefs Rosa Gonçalves, Clodomiro Tavares e Richard James;

– Aula-show com os chefs Caco Marinho e Leonardo Roncon;

– Aula-show com os chefs Dudu Prado e Fabrício Lemos;

– Eleição da Rainha do Festival da Tainha

02/05 (sexta-feira)

– Torneio de pesca;

– Palestras sobre meio ambiente;

– Apresentação de grupos folclóricos da região;

– Jantar “Gratidão ao Mar”;

– Cortejo e coroação da Rainha do Festival da Tainha

03/05 (sábado)

– Oficina infantil de pizza, com o chef Pablo Gallego;

– Oficina infantil de cupcakes, com a cake designer Bruna Mariano;

– Oficina de esculturas em frutas e verduras, com agarde manger Lucineide Ribeiro;

– Roda de conversa sobre o tema “A importância da Gastronomia de Raiz na Cultura Contemporânea”, com chefs convidados, donos de restaurantes, estudantes e profissionais da área;

– Concursos “Cozinha do Chef” e “Receita Lá de Casa”

– Lançamento do Festival de Gastronomia da Costa do Dendê

ASSESSORIA DE IMPRENSA

Daniela Castro – DRT/BA 2034

(71) 8788-1404