Categoria: Política

A refeição que pra muitos é um momento sagrado, faz parte do nosso cotidiano

*Por Lucas de Souza Oliveira

A cerca de um mês atrás, uma amiga querida, Aldenize Reis, propôs que eu e meu amigo, Raell Costa, conhecêssemos o Festival de Gastronomia de Valença, a se realizar entre os dias 05 e 07 de Dezembro.

De cara me entusiasmei demais com a ideia, sou quase um faminto que se alegra em saborear as comidas, ainda mais sendo regionais, baianas.

A refeição que pra muitos é um momento sagrado, faz parte do nosso cotidiano, estamos todos sempre dispostos a experimentar novos aromas, sabores e cores, comer acima de tudo é um prazer.

Daquele dia em diante, passei a acompanhar o trabalho da chef Rosa, responsável pelo festival, que de maneira muito constante tem se atualizado (me atualizado também), a cerca dos diversos pratos da nossa cidade e da nossa região.

Quem acompanhar a página Festival Gastronômico de Valença, verá preciosidades ainda não desfrutadas por muitos valencianos. Vejo o cuidado e o carinho que ela tem tido ao visitar quem produz em nosso município.

Valença que é uma terra onde muito se produz no campo agronômico tem uma variedade incrível de ingredientes e uma identidade culinária própria, é preciso saber aproveitar a enorme quantidade de possibilidades gastronômicas que se tem em nosso município.

Me recordo bem, quando cheguei em Valença me impressionou o cheiro de cravo espalhado pela cidade, as frutas diversas vendidas na feira, os mariscos, peixes e frutos do mar, acreditem, não há essa mesma fartura em outros cantos.

Até onde me consta Valença faz parte de uma região turística, natural que o Festival partisse então de uma iniciativa da Sec. de Turismo da cidade, é vital pra nossa rede hoteleira, nossos restaurantes, nossos mais diversificados produtores, que se ganhe novos patamares quando se fala em comer bem, precisamos evidenciar ainda mais nossos pratos, comungar o que é nosso.

Precisamos entender que o empreendedorismo gastronômico indelevelmente dá novos moldes a quem quer nos visitar, afinal, embora nossa costa litorânea seja linda, não é única, agregasse valor e temos que conquistar turistas também pelo estômago.

A agricultura familiar é responsável por cerca de 70% da produção de alimentos no Brasil, é preciso fazer com que os valencianos do campo sejam peças protagonistas na relação com essa rede de turismo.

Os roqueiros dos Titãs já nos deram a dica, a gente não quer só comida / A gente quer comida / Diversão e arte. Falo do Festival mas penso além.

Não posso deixar de compreender que um projeto tão inovador como o Festival não seja permanente, não seja pensado como um plano de transformação da sociedade, Valença precisa ter em mente que se faz necessário uma gastronomia social, o setor público tem que impulsionar os jovens da periferia a se qualificarem para participarem desse momento.

Conheço o projeto Gastromotiva, que dignifica e impulsiona jovens de baixa renda a estabelecer uma relação de empreendedorismo com a gastronomia, ele pode nos ser um ótimo exemplo construtivo a ser desenvolvido durante e após o festival, precisamos chegar nas margens da cidade e não só alimentar a periferia de comida, como alimentá-los de sonhos, qualificá-los afim de termos no mínimo jovens apossados da ideia de alimentar suas próprias capacidades.

A gastronomia social além de ser um elemento multiplicador faz com que as diversas cadeias turísticas da região se retroalimentem dessa capacitação criada.

Estarei no Festival, na certeza de que comerei bem por tudo que sei e experimentei dos rangos daqui, mas também porque entendo que é um momento importante a ser iniciado na história de Valença.

Tenho sonhos, tenho fome.

*Lucas de Souza Oliveira é estudante de Direito e bom de garfo

Representantes de associações se reúnem com prefeita Jucélia Nascimento

image Atendendo convite da Federação Municipal das Associações dos Moradores de Valença (FEMAMVA), a prefeita Jucélia Nascimento participou de uma reunião nesta quinta-feira (21), na sede do Ypiranga Esporte Clube, no bairro da Vila Operária, que contou com a participação de 40 representantes das entidades filiadas à Federação.  De acordo com Romilson Muniz, presidente da FEMAMVA, esta é a segunda reunião ocorrida em 2013 entre as associações de bairros e da zona rural e o Governo de Valença. Na pauta, reivindicações das associações, mas também a constatação das melhorias que estão sendo introduzidas no município através das ações do novo governo. Como exemplos a coleta de lixo e a iluminação e a segurança públicas. Romilson Muniz destacou três pontos que as associações consideram importantes: realização de um diagnóstico nas comunidades com apresentação dos resultados e a sinalização da Prefeitura para a busca de possíveis soluções; coleta seletiva do lixo urbano e apoio aos projetos sociais mais importantes. Romilson destacou ainda  a gestão Jucélia e Joailton, como um governo participativo, que valoriza o associativismo. “A gente sofreu muito no passado, mas a prefeita Jucélia e o vice-prefeito Joailton estão de parabéns em ouvir as associações”, disse.

DILMA CONTINUA A PREFERIDA DOS INTERNAUTAS VALENCIANOS

dilma Encerramos a enquete para presidente e mais uma vez Dilma ganhou dos outros candidatos. Mostramos aqui uma pesquisa realizada pelo IBOPE, encomendadas pela imprensa de oposição e eles mostraram que a presidenta ganharia já em primeiro turno, nem mesmo se Marina saísse como cabeça de chapa no partido de Eduardo Campos conseguiria atrapalhar a vida da presidenta. Aécio Neves é que não tem vez mesmo, o seu companheiro de partido consegue ser melhor que ele, não muito, mas fica em melhor posição. Aqui ele fica empatado com Eduardo Campos.

Para alguns que visitam o blog e questionam sobre a enquete que não dá essa vantagem toda de Dilma sobre seus adversários, quero esclarecer que: enquete é diferente de pesquisa. Pesquisa por ser uma coisa mais completa, onde busca idade, renda familiar, sexo etc., eles conseguem se aproximar da realidade com mais precisão.

O resultado da enquete ficou assim:

ENQUETE PARA PRESIDENTE DA REPÚBLICA

Se a eleição fosse hoje, em quem você votaria para presidente da República?

· Dilma (32%, 84 Voto(s))

· Aécio Neves (24%, 63 Voto(s))

· Eduardo Campos (23%, 61 Voto(s))

· Não voto em nenhum desses (21%, 52 Voto(s))

Total de votos: 260

Posto de certificação digital de Valença inicia as atividades nesta segunda-feira(21)

image Na próxima segunda-feira (25), a ACE/CDL iniciam mais uma importante atividade que irá beneficiar empresários e contadores da região. A Inresult em parceria comCERTISIGN (maior empresa brasileira em tecnologia com foco exclusivo nas soluções que utilizam certificação digital) iniciam as atividades do posto de certificação digital de Valença.

A instalação do Posto em Valença só foi possível através de solicitação do Presidente da ACE de Valença, Ademir Costa ao presidente da Federação das Associações Comerciais do Estado da Bahia, que em parceria com a CERTISIGN viabilizou a instalação, o que vai facilitar a vida de muitos empresários e profissionais liberais, pois antes os mesmos tinham que se descolar a outras cidades para fazer as validações.

Os primeiros atendimentos em Valença serão destinados aos advogados regularmente inscritos na Ordem dos Advogados do Brasil. Em seguida os empresários e contadores poderão fazer o agendamento através do site da CERTISIGN.

O Certificado Digital é a identidade no meio eletrônico, que permite realizar diversos serviços na esfera digital, com validade jurídica, agilidade, facilidade de acesso e substancial redução de custos.

ASCOM/Cristiane Pires

MÉDICOS CUBANOS: ESSA AQUI É PRA A GENTE LER E REFLETIR

Feira: mãe pede que médico cubano volte a atender comunidade

GILMARA A mãe do bebê de 1 ano e dez meses que teve uma alta dosagem de medicação receitada por um médico cubano pede o retorno dele para a Unidade Básica de Saúde do conjunto Viveiros em Feira de Santana. O caso ocorreu na segunda-feira,18, mas só veio a tona na quarta-feira, 20, quando o vereador José Carneiro (PSL) fez a denúncia durante a sessão da Câmara de Vereadores. O médico, identificado como Isoel Gómez Molina, foi afastado das suas funções pela Secretaria Municipal de Saúde, que instaurou sindicância para apurar o fato.

A diarista Gilmara Santos dos Santos informou que o médico apenas errou no momento de preencher a receita, mas que teria orientado a ela a dosagem correta do medicamento. O menino não tomou a dosagem prescrita pelo médico. "Trouxe meu filho aqui com febre alta e ele passou dipirona injetável e a em gotas para eu dar em casa. Ele me disse que eram 10 gotas, já que meu filho pesa 10.200 kg, ou seja, uma gota por cada 1 quilo. Se tivesse alguma coisa errada eu mesma teria denunciado", disse.

Gilmara conta que, como o filho não melhorou, o levou para a policlínica do Feira X e lá a médica teria solicitado a receita que o cubano teria prescrito. "Ela me pediu a receita para mostrar a uma outra médica, como não desconfiei entreguei depois de um tempo trancada em uma sala ela retornou e me entregou o documento. Foi aí que vi que estava prescrito 40 gotas", afirmou.

Demonstrando revolta, a diarista acusou a médica de ter feito a denúncia e ter prejudicado os moradores do bairro. "Ela não teve ética. Fez algo que não autorizei, o médico me explicou certo, apenas errou. Quem nunca errou? Eles estão com raiva porque os cubanos estão fazendo o trabalho que eles não querem fazer, pois os médicos brasileiros tratam a gente como se fôssemos animais, diferente dos cubanos", frisou.

O médico estava trabalhando na unidade desde o dia 14 de novembro e foi afastado no final da tarde de quarta-feira. Em nota enviada pela Secretaria de Comunicação a secretária de saúde, Denise Mascarenhas, disse que um procedimento investigatório foi instaurado, com prazo de 30 dias para ser concluído e que o médico ficará afastado das atividades até o final do procedimento.  "Já comunicamos o caso à Sesab e ao Ministério da Saúde e  iremos apurar para adotarmos as medidas legais",  garantiu, na nota.

A nota informa ainda que Feira de Santana recebeu doze profissionais do programa Mais Médicos e que eles passaram por treinamento, no entanto, por conta do ocorrido, os profissionais passarão por um novo treinamento no final de semana com a Assistência Farmacêutica.

RECLAMAÇÃO

A notícia do afastamento do médico levou inúmeros moradores do conjunto Viveiros para a Unidade de Saúde para reclamar da atitude da secretária e solicitar o retorno imediato do profissional que, segundo eles, era atencioso e tratava todos com respeito. Cristiane Araújo Fonseca fiz que levou o filho de 4 anos na quarta-feira para a unidade com febre, vômito e diarréia e que o médico fez todos os exames e o medicou.

"Meu filho melhorou logo graças ao médico. Queremos o médico de volta, passamos mais de 2 meses sem médico e agora inventam coisa para tirar o médico daqui", afirmou.

Os moradores afirmaram que, caso o médico não retorne para a unidade, eles farão uma manifestação fechando a entrada da unidade. "Se não retornar na próxima semana, iremos impedir o funcionamento do posto de saúde. A secretaria deveria ouvir a comunidade e não acreditar em uma mentira", ameaçou Maria da Glória Martins.

A Secretaria da Saúde do Estado (Sesab) enviou nota informando que está  acompanhando, em conjunto com o Ministério da Saúde, o caso e que não cabe a ela a fiscalização do exercício da profissão médica e sim ao conselho de classe. E destaca que espera que seja dado ao profissional o mesmo tratamento dado a qualquer outro profissional brasileiro e que seja garantido o amplo direito de defesa.

A reportagem de A Tarde tentou falar com o médico Isoel Gómez Molina, mas não conseguiu localizá-lo. (A Tarde)

Capacitação de agentes para o combate à poluição sonora

SONORO O Governo de Valença, através da Secretaria Municipal do Meio Ambiente (SEMA), em parceria com o Conselho de Desenvolvimento do Meio Ambiente de Valença (CODEMA), realizou nos dias 19 e 20 de novembro, no Auditório da CEPLAC, Curso de Capacitação e Monitoramento da Poluição Sonora para agentes fiscalizadores do município, com aulas teóricas e práticas, disponibilizando 13 vagas para policiais militares, 10 para a Guarda Municipal Civil de Valença, 02 para Polícia Técnica, além de integrantes da SEMA e CODEMA. O curso foi ministrado pelo engenheiro de Segurança, Rafael Bispo, da Fundação José Silveira, entidade referenciada para a formação dos agentes. De acordo com Claudia Silva, diretora da Secretaria do Meio Ambiente de Valença, a Legislação exige que a fiscalização da poluição sonora, feita através do decibelímetro, aparelho que mede o nível de ruído, tenha profissionais capacitados.

PROGRAMAÇÃO DA SEMANA INTERCULTURAL DE VALENÇA

seiva

22/11
18h Abertura
18:20min – ONG. Um pequeno passo para grande salto. Apresentação com Bonecos
18:30min – Filarmônica 24 de Outubro
19:30min – Apresentação do Balé Corpus
20:00h – Peça teatral: A Órfã do Rei
21:00 – Apresentação hip-hop

23/11
17:00h – Apresentação de dança da ONG Um pequeno passo para grande salto -Percussão e dança
17:30 – Roda de conversa com mestres de saberes e fazeres
18:30min – Apresentação de capoeira e maculelê, samba de roda e canoeiro
19:30min – Peça teatral: Relações duvidosas
20:30min – Apresentação do Grupo Filhos da terra
21:00min – Ocupação Cultural com Cinema na Praça

24/11
17:30 – Apresentação do Zambiapunga de Cajaíba
18:00 – Apresentação do balé Estilo Corpo
18:30 – Apresentação da CIA de dança
19:00 – Peça teatral: Amares – uma saga de todos os ares
19:50 – Apresentação do músico Cícero Dantas

22/11 à 30/11
09h às 18h – Intervenção Urbana: exposição de artes
17h às 20h – Exposição da AVELA e lançamento de livro

24/11 17

às 20h – Exposição de livros de literatura de Maria Conceição Reale

30/11 17h – Projeto Musicalizar
18h – Grupo Samba Alegria de Versar
19h – Concurso rainha e rei do samba